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Domingo Cerrado

ALBÓNDIGAS DE QUINUA Ingredientes 1 taza de quinua Salutary cocida ½ Cebolla ½ Pimiento rojo Perejil 2 dientes de Ajo 1 cucharada sopera de Salsa de soja o al gusto Pan rallado Aceite de oliva virgen extra Harina puedes usar de quinua para rebozar las albóndigas Preparación Pochar la cebolla, perejil, pimiento rojo y el

Ingredientes 1 Porción (Para una persona) 1 tazade quinua SALUTARY cocida 1 lata atún al natural Tomates cherry Ciruelas secas 1 cucharada guacamole palta con limón Preparación Cortamos el tomate, las ciruelas y desmenuzamos el atún en una ensaladera o directamente en el plato hondo donde vayamos a comer. Añadimos la quinua, el guacamole, aderezamos con orégano

Ingredientes 1 porción 1/2 Calabacín 1/2 Cebolla 3 Filetes pollo 2 cucharadas soperas Quinua SALUTARY Aceite Sal Pimienta Orégano Queso rallado Vino blanco Preparación Cocer la quinua, después de lavar correctamente. Refreír la cebolla y el calabacín. A continuación añadir el pollo. Salpimentar. Añadir a la mezcla el vino blanco. Añadir el orégano. Dejar que reduzca. Una vez reducido,

Ingredientes 9 porciones 1 Coliflor Chorro de Aceite 1 cda Especias 180 gr Quinua SALUTARY 180 ml Agua 150 gr Queso rallado 150 gr Pan rallado 1 cda Ajo en polvo 1/2 cda sal 3 Huevos Preparación Sacamos ramilletes de la Coliflor, la colocamos en una bandeja de horno, le añadimos un chorrito de Aceite por encima y vamos a espolvorear las especias. Cuando

Ingredientes 3 porciones 1 taza quinua SALUTARY 1 cebolla 1 remolacha cocida 2 cucharadas azúcar moreno 5 ó 6 dientes de ajo 1 vaso vino blanco 1 vaso caldo de verduras Sal Pimienta Preparación   Primeramente cortaremos la cebolla en juliana, la salteamos a fuego medio, le añadimos el azúcar y lo dejamos hacer a fuego lento unos 20 minutos En un

Ingredientes 1/2 taza quinua SALUTARY 2 zanahorias ralladas 200 grs calabaza en trozos 1/2 calabacín rallado 1 cucharada harina 1 cucharada sal perejil a ser preferible, fresco Preparación Cortar la calabaza y ponerla a hervir hasta que este blanda. La dejamos enfriar en un bol durante 5-7 minutos. Lavar la quinua en agua fría hasta que vaya soltando impurezas(escurrir en un

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